الليمون و ماء الليمون للجسم.
ما هو ماء الليمون؟ ، ما هي فوائد ماء الليمون للجسم؟
الليمون و علاقته بالتغذية؟ معلومات خطأ عن الليمون ما هي اضرار الليمون:
كيفية صنع ماء الليمون ،ماذا يعالج الليمون؟
تدعي العديد من المصادر أن ماء الليمون له فوائد صحية قوية ، مثل تقليل حصوات الكلى ، وأنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. ولكن ، ماذا تقول الابحاث؟ و ماذا يقول الأطباء؟
ماء الليمون هو علاج منزلي شائع ، حيث تدعي المصادر عبر الإنترنت أنه يمكن أن يساعد في تحسين الهضم أو إزالة السموم من الجسم أو تعزيز فقدان الوزن.
ما هو ماء الليمون؟
- فيتامين C في الليمون هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
- ماء الليمون هو ببساطة عصير الليمون الممزوج بالماء.
تعتمد كمية عصير الليمون في ماء الليمون على تفضيل الشخص. قد يشربه الناس باردا أو ساخنا.
يختار بعض الأشخاص أيضا إضافة قشرة الليمون أو أوراق النعناع أو العسل أو الكركم أو مكونات أخرى.
أصبح ماء الليمون مشروبا شائعا في الصباح ، حيث يستخدمه الناس كمشروب منعش بسبب الادعاءات بأنه يمكن أن يعزز مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي.
ما هي فوائد ماء الليمون للجسم؟
الليمون و علاقته بالتغذية؟
الليمون مصدر غني بفيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
مثل ثمار الحمضيات الأخرى - بما في ذلك البرتقال والجريب فروت والليمون الحامض - الليمون غني بالفلافونويد. هذه هي المركبات التي تساعد على تعزيز الصحة ومكافحة الأمراض.
بصرف النظر عن ذلك ، يحتوي الليمون على القليل من العناصر الغذائية. يحتوي ماء الليمون على القليل جدا من البروتين أو الدهون أو الكربوهيدرات أو السكر ، ويحتوي فقط على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن الأخرى ، بما في ذلك البوتاسيوم والفولات وبعض فيتامينات ب.
على الرغم من أن كوبا واحدا لا يبدو أنه يوفر الكثير من العناصر الغذائية ، إلا أن ماء الليمون هو مشروب صحي ومنخفض السعرات الحرارية ومنخفض السكر يمكن أن يعزز تناول الشخص لفيتامين سي.
للمقارنة ، فإن استبدال الليمون بعصير نصف برتقالة ، سيوفر ما يقرب من ضعف عدد السعرات الحرارية ، وحوالي ثلاثة أضعاف كمية السكر ، و 24٪ DV من فيتامين C.
تعتمد القيمة الغذائية لكل كوب من ماء الليمون على كمية عصير الليمون التي يحتوي عليها ، وكذلك أي مكونات أخرى.
فوائد الليمون للجسم:
نظرا لارتفاع مستويات فيتامين سي ومحتواه من الفلافونويد وحموضته ، قد يكون لشرب ماء الليمون العديد من الفوائد الصحية.
مضادات الأكسدة والفلافونويد.
يحتوي الليمون على فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وهو مصدر لمركبات لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف ، تقلل مضادات الأكسدة من خطر العديد من الحالات الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة والسرطان.
حصوات الكلى
تشير بعض الدراسات إلى أن شرب ماء الليمون قد يساعد في علاج حصوات الكلى. يبدو أنه أكثر فعالية إلى جانب العلاج التقليدي ، ولكنه قد يكون أيضا علاجا بديلا مفيدا.
حصوات الكلى هي تراكم المعادن التي تتجمع في الكلى. وعادة ما تكون مكونة من أوكسات الكالسيوم.
يحتوي ماء الليمون على كميات عالية من السيترات اللتي نحتاجها للكلى.
وفقا لمراجعة 2015Trusted Source ، وجدت العديد من الدراسات أن ثمار الحمضيات ، بما في ذلك الليمون ، يمكن أن تزيد من مستويات البول من السترات ، والتي قد تساعد في علاج حصوات الكلى.
فوائد ماء الليمون:
ماء الليمون هو الماء مع إضافة عصير الليمون ، مما يعني أنه يحتوي على جميع فوائد الماء العادي.
شرب الكثير من الماء له فوائد من أجل:
فقدان الوزن: يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء ويعزز عملية التمثيل الغذائي قليلا ، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
الصحة العقلية: يمكنها تحسين الحالة المزاجية والذاكرة.
صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك.
أداء التمرين: يمكن أن يحسن الأداء الرياضي.
معلومات خطأ عن الليمون:
هناك العديد من الادعاءات الصحية الأخرى المحيطة بماء الليمون ، ولكن معظمها ليس لديها أي دليل علمي يدعمها. حتى أن الأبحاث دحضت بعضها.
فيما يلي ست خرافات شائعة حول الفوائد الصحية لماء الليمون.
ماء الليمون يساعد على فقدان الوزن.
يحتوي الليمون على نوع من الألياف يسمى البكتين ، والذي قد يساعد في تقليل الشهية والسعرات الحرارية.
ومع ذلك ، فإن ماء الليمون هو في الأساس عصير ليمون مخفف ، مما يتركه بكميات ضئيلة فقط من البكتين. في الواقع ، يحتوي عصير الليمون الكامل على أقل من 1 جم من الألياف.
لا يوجد دليل يشير إلى أن ماء الليمون له أي فوائد لفقدان الوزن أكثر من الماء العادي.
ومع ذلك ، فإن عصير الليمون منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي. يعد استبدال الصودا السكرية بماء الليمون الطازج طريقة صحية لتقليل تناول السعرات الحرارية ، وهي خطوة إيجابية نحو إدارة الوزن الصحية.
ماء الليمون و قولون الجسم.
يقول مؤيدي النظام الغذائي القلوي ، أن الأطعمة تترك "رمادا" في الجسم الذي يؤثر على درجة الحموضة في جسم الشخص - أي مدى يصبح حمضيا أو قلويا.
اذا استهلاك المزيد من الأطعمة القلوية يمكن أن يكون صحيا ، لأن هذه تشمل الفواكه والخضروات ، فمن غير المرجح أن آثارها على مستويات حموضة الجسم.
ماء الليمون يحارب السرطان:
تدعي بعض المصادر أن ماء الليمون يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان ولكن هل هذا صحيح؟. فهم يفرضيون أن بعض الخلايا السرطانية لا يمكن أن تزدهر في بيئة قلوية.
لذلك يعتمدون على النظام الغذائي القلوي لمحاربة السرطان.
هل هذا صحيح؟
يذكر المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان أن هذا الادعاء خاطئ ، لأن الأطعمة التي يتناولها الشخص لا تؤثر على حموضة دمه أو خلايا الجسم.
ماء الليمون ينظف ويزيل السموم:
يساعد الماء على التخلص من النفايات من الجسم عن طريق البول وحركات الأمعاء الصحية. ولكن لا يوجد دليل يشير إلى أن ماء الليمون أفضل من الماء العادي لهذا الغرض.
في الواقع ، فإن معظم الادعاءات بأن الأطعمة أو المشروبات يمكن أن تطهر أو تزيل السموم من الأعضاء لا تستند إلى حقيقة علمية. يتضمن ذلك الحمية اللتي تسمى بالتخلص من سموم ماء الليمون.
ماء الليمون يرفع معدل الذكاء:
شرب الماء ، سواء كان عاديا أو مع الليمون المضاف ، يمكن أن يعزز التركيز ، لكنه لا يزيد من الذكاء.
ماء الليمون مدر للبول:
الماء مدر للبول فعال ، وهو مادة تشجع غلى التخلص من الماء الزائد.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي طعام يحتوي على البوتاسيوم يمكن أن يزيد من إنتاج البول. ويشمل ذلك جميع الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان ، بما في ذلك الليمون.
ما هي اضرار الليمون:
المخاطر.
ماء الليمون آمن للشرب. ومع ذلك ، فإن الحمض الموجود في الليمون يمكن أن يتلف مينا الأسنان بمرور الوقت ، مما يجعل الأسنان أكثر عرضة للتسوس.
شرب المشروبات الحمضية من خلال القش يمكن أن يساعد في حماية الأسنان. شطف الفم بعد ذلك سيساعد أيضا.
قد يكون من الأفضل تجنب تنظيف الأسنان مباشرة بعد شرب ماء الليمون ، حيث قد يكون المينا في حالة تليين الحمض.
بالنسبة للأشخاص الذين يحبون شرب ماء الليمون في الصباح ، من الافضل في تنظيف أسنانهم بالفرشاة قبل الإفطار.
ماء الليمون الساخن مقابل البارد.
أفضل درجة حرارة لشرب ماء الليمون هي موضوع مثير للجدل للغاية.
تدعي بعض المصادر أن شرب الماء البارد يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة. يعتقد آخرون أن الماء الدافئ يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
هناك القليل جدا من الأبحاث لدعم أي من الجانبين ، ومن غير المرجح أن تحدث درجة الحرارة أي فرق ذي مغزى. يمكن لأي شخص ببساطة اختيار درجة الحرارة التي يفضلها.
كيفية صنع ماء الليمون.
تقترح معظم الوصفات استخدام عصير ليمونة كاملة أو نصف ليمونة ممزوجة بكوب من الماء.
يمكن للأشخاص تعديل الكميات أو إضافة مكونات أخرى بناء على تفضيلاتهم.
ماذا يعالج الليمون؟
- يعالج مشاكل نقص فيتامين سي و بالتالي تعزيز الصحة ومكافحة الأمراض.
- يحتوي على مضادات للأكسدة و بالتالي الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة والسرطان.
- الاستمرار في شرب ماء الليمون لمدة طويلة يساعد في علاج حصوات الكلى .
- الصحة العقلية.
- صحة الجهاز الهضمي.
- أداء التمرين.
ملخص كامل:
ماء الليمون هو مشروب صحي يمكن أن يضيف كمية جيدة من فيتامين C إلى النظام الغذائي. ومع ذلك ، هناك الكثير من الادعاءات الصحية غير المدعومة.
إذا كان الشخص يأكل بالفعل الكثير من الفواكه والخضروات ويشرب الكثير من السوائل ، فمن غير المرجح أن يضيف الليمون أي فوائد غذائية كبيرة. ومع ذلك ، فهو بديل منعش وصحي للعديد من المشروبات المنكهة الأخرى.